Tajimaya là một tập đoàn đến từ Nhật Bản với hơn 150 nhà hàng cho 2 thương hiệu buffet lẩu Nhật Gyujin và nướng Gyuta trên toàn thế giới. Xuất hiện tại Việt Nam năm 2011 đến năm 2013, Tajimaya đã có 4 nhà hàng tọa lạc tại hai thành phố lớn của Việt Nam là Tp.HCM và Hà nội. Với phong cách trang trí mang đậm phong cách Nhật Bản, nguyên liệu an toàn, cao cấp được nhập khẩu từ nước ngoài Gyujin, Gyuta luôn hứa hẹn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm đáng nhớ nhất. Ở Gyujin, Quý khách có thể thưởng thức các loại lẩu mang đậm phong cách Nhật như shabushabu, sukiyaki, kim chi, đậu nành….thì ở Gyuta, quý khách có thể thưởng thức thịt bò được nhập khẩu từ Mỹ, Úc với sốt ướp đặc biệt đến từ Nhật Bản của chuỗi nhà hàng. Gyujin và Gyuta lần đầu tiên xuất hiện tại Hà nội tại Vincom Mega Mall Royal city, 72A Nguyễn Trãi, Phường Thượng Đình, Quận Thanh Xuân, Hà nội.